¡Galletas saludables para niños!

30/3/17

Estamos intentando como casi todas las familias que conozco jajaj comer más saludable. En teoría no deberíamos esperar a estar enfermos para comenzar a cuidarnos y hacer los cambios pertinentes para sentirnos mejor con nosotros mismos y con nuestro planeta.

Una amiga muy querida que se llama Ana y que tiene un blog hermoso sobre estilo de vida y recetas saludables y fáciles una mamá de tres, ay además, es fotógrafa de bodas!, bueno ella, me ha motivado mucho porque comparte sus recetas y hace que parezca todo tan sencillo que me voy animando cada vez más a cambiar los hábitos en casa.

Sumado a esto, estamos en la semana de spring brake de Samantha, y necesito muchos planes chiquitos, grandes, medianos y como sean posibles, para mantenernos ocupados y animados. Hacer galletas en 30 minutos en total con ellos y sin mayor desorden resultó el plan perfecto.

Les comparto la receta, que ni siquiera requiere de paso a paso porque están de ya.

Ingredientes:
  • 1 plátano
  • 1 taza de granola
  • 1 taza de avena
  • 1/4 de taza de chispas de chocolate ( no nos pudimos resistir)
  • 1/4 de taza de coco rayado
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 cda. de canela molida

Procedimiento:

Lo mezclas todo en un bowl, yo dividí las porciones para que tanto Samantha como Nico tuvieran su propia mezcla. Al final en una charola engrasada ( nosotros usamos mantequilla de coco) colocas montoncitos con una cuchara. Horneas por 10 minutos y refrigeras por otros 10.

Nota: Quizá si tienes papel encerado te funcionará mejor.

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